近期價格現(xiàn)新一輪上漲 食用油、白酒、方便面齊漲
更新時間：2010-11-1 9:23:00 來源：廣州日報
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今年國內(nèi)大豆產(chǎn)量增一成，食用油價格不降反升，原因何在？
金龍魚和福臨門是小包裝食用油市場價格風(fēng)向標(biāo)———其母公司益海嘉里和中糧集團已確定提價方案：漲價10%左右。作為食用油的龍頭企業(yè)，他們的漲價牽動了整個“油市”的神經(jīng)，目前，國內(nèi)其他大豆油、花生油、菜籽油等提價幅度為4%至10%，部分大豆油甚至提價10%以上，各大城市的超市稱已接到調(diào)價通知，各地市民聞風(fēng)而動，紛紛到超市購油。
金龍魚所屬的益海嘉里糧油公司表示，漲價的原因是因為豆油的原料成本壓力太大，“原料價格持續(xù)上漲達(dá)27%，導(dǎo)致成本價格嚴(yán)重倒掛”。
大豆進(jìn)口價格持續(xù)攀升被認(rèn)為是此次食用油價格上漲的最大推手。自7月份起，我國進(jìn)口大豆均價已呈現(xiàn)三個月的連續(xù)上漲。作為小包裝食用油的原料油，散裝油的價格最近三個月漲幅高達(dá)30%。今年7月上旬，散裝豆油價格在7200元/噸左右，而到10月中旬，已漲到了9300元/噸左右。除了食用油外，食糖、玉米、小麥、綠豆和大蒜等食品價格也大幅上漲，國內(nèi)通脹預(yù)期強烈的大環(huán)境，或?qū)⑦M(jìn)一步促使食用油價格走高。
食用油價“反季節(jié)上漲”
目前，國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江大豆已經(jīng)收割完畢，新大豆陸續(xù)上市。今年黑龍江大豆的種植面積較往年下降了3%左右，但產(chǎn)量預(yù)計比去年增加一成。盡管中國的大豆豐收，但食用油價格還是在這個季節(jié)逆市上漲，這種上漲又稱為“反季節(jié)上漲”。
“農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性應(yīng)該表現(xiàn)為食用油階段性價格下滑，沒有壟斷地位的企業(yè)會按照季節(jié)的常規(guī)做預(yù)期、做安排，在收獲季節(jié)大豆的收購價不會上漲，因此豆油的上漲是反常的。”云南財經(jīng)大學(xué)社會與經(jīng)濟行為研究中心教授顧秀林說。但目前，國內(nèi)大豆產(chǎn)量不足整個市場供應(yīng)量的10%，大豆的供應(yīng)主要來自國外，國產(chǎn)大豆的小幅增產(chǎn)對原材料的供應(yīng)基本不產(chǎn)生影響。
黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語認(rèn)為，因為國內(nèi)的大豆儲備數(shù)量本來就不是很高，上漲對油價市場的影響很大。如果油價再出現(xiàn)一定幅度的上漲，會帶動其他產(chǎn)品的波動，造成農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性的上漲。他說：“對于油價的反季節(jié)上漲，我們需要非常警覺。”
國內(nèi)油價上漲同樣傳導(dǎo)到黑龍江豆企，龍江福集團總經(jīng)理宋勝斌接受采訪時表示，“隨行就市”是國內(nèi)豆企的態(tài)度：“如果漲價成為普遍事實，我們肯定要跟漲�！�
王小語對國內(nèi)豆企的處境表示理解：“加工進(jìn)口大豆的外資巨頭往往是厚利，而以國產(chǎn)大豆為原料的加工企業(yè)則面臨市場波動的風(fēng)險更大，因為跨國巨頭可以利用國際市場平抑風(fēng)險�！薄� “我們沒有話語權(quán)”
美國農(nóng)業(yè)部10月報告大幅調(diào)降2010年美豆產(chǎn)量預(yù)估，而拉尼娜氣候?qū)δ厦来蠖股a(chǎn)的潛在威脅也加大了市場的擔(dān)憂。市場分析認(rèn)為，正是這種擔(dān)憂會推動后期大豆價格持續(xù)走高，游資也會加入到對通脹預(yù)期的炒作。
黑龍江豆企負(fù)責(zé)人說，這輪油價上調(diào)屬于國內(nèi)跟隨美國的被動上漲。國內(nèi)現(xiàn)貨漲價是中糧和益海先漲，進(jìn)而傳導(dǎo)到其他企業(yè)，加上作為調(diào)和油重要成分之一的棕櫚油最近幾個月價格也在飆升。
“據(jù)比較權(quán)威的預(yù)測，今年大豆的產(chǎn)量并沒有明顯下降，只是略有減少，大概只有1.8%左右，減產(chǎn)的幅度非常小，供求基本上不受影響�！敝袊缈圃恨r(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥接受采訪時顯得很疑惑。
實際上，這樣的怪事已經(jīng)反復(fù)上演。去年美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計全球大豆供給增長16%，中國食用油價卻照樣上漲，全國各地出現(xiàn)一輪又一輪的搶油熱。現(xiàn)在國內(nèi)的油價是大豆增產(chǎn)漲，減產(chǎn)也漲，讓人捉摸不透。為何作為大豆最大消費國沒有定價權(quán)？為何食用油的漲價不符合國際市場的供求規(guī)律？
李國祥認(rèn)為，由于我國食用油市場對外依賴度比較高，國際市場的波動很快會傳到國內(nèi)來。而中國控制不了國際市場，國際市場除了供求關(guān)系外，還有游資和大資本的炒作。盡管今年大豆的產(chǎn)量減少的幅度非常小，但投資者利用市場的改變來進(jìn)行炒作，“我們擁有最大的消費市場，可以實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，但這個機制還是沒有建立起來。市場稍有波動，大資本就會炒作，最根本原因還是我們沒有話語權(quán)�！�
產(chǎn)業(yè)鏈為外資掌握
在業(yè)內(nèi)對食油價格上漲預(yù)期趨強的情況下，國家糧油交易中心于10月20日向市場拋售近30萬噸國家臨時存儲菜籽油，這是國家今年首次在市場上大規(guī)模拋售儲備油。
對于此次拋售的作用，各方說法不一。如北京最大的糧油批發(fā)市場玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮認(rèn)為，拋售的是菜籽油，對大豆油市場影響不大，因此恐怕大豆油、調(diào)和油價格還得漲。也有專家認(rèn)為，國家拋售儲備資源的行為主要目的是體現(xiàn)政府穩(wěn)定油價的決心，對市場心理影響作用更大。
王小語認(rèn)為，國家拋售應(yīng)該找準(zhǔn)時機。在他看來，現(xiàn)在大豆收購“群豪并起”，國家很難掌握大豆存量的具體信息，“如果國際市場依然風(fēng)起云涌，國儲沒東西拋了，那就麻煩了”。
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今年國內(nèi)大豆產(chǎn)量增一成，食用油價格不降反升，原因何在？
金龍魚和福臨門是小包裝食用油市場價格風(fēng)向標(biāo)———其母公司益海嘉里和中糧集團已確定提價方案：漲價10%左右。作為食用油的龍頭企業(yè)，他們的漲價牽動了整個“油市”的神經(jīng)，目前，國內(nèi)其他大豆油、花生油、菜籽油等提價幅度為4%至10%，部分大豆油甚至提價10%以上，各大城市的超市稱已接到調(diào)價通知，各地市民聞風(fēng)而動，紛紛到超市購油。
金龍魚所屬的益海嘉里糧油公司表示，漲價的原因是因為豆油的原料成本壓力太大，“原料價格持續(xù)上漲達(dá)27%，導(dǎo)致成本價格嚴(yán)重倒掛”。
大豆進(jìn)口價格持續(xù)攀升被認(rèn)為是此次食用油價格上漲的最大推手。自7月份起，我國進(jìn)口大豆均價已呈現(xiàn)三個月的連續(xù)上漲。作為小包裝食用油的原料油，散裝油的價格最近三個月漲幅高達(dá)30%。今年7月上旬，散裝豆油價格在7200元/噸左右，而到10月中旬，已漲到了9300元/噸左右。除了食用油外，食糖、玉米、小麥、綠豆和大蒜等食品價格也大幅上漲，國內(nèi)通脹預(yù)期強烈的大環(huán)境，或?qū)⑦M(jìn)一步促使食用油價格走高。
食用油價“反季節(jié)上漲”
目前，國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江大豆已經(jīng)收割完畢，新大豆陸續(xù)上市。今年黑龍江大豆的種植面積較往年下降了3%左右，但產(chǎn)量預(yù)計比去年增加一成。盡管中國的大豆豐收，但食用油價格還是在這個季節(jié)逆市上漲，這種上漲又稱為“反季節(jié)上漲”。
“農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性應(yīng)該表現(xiàn)為食用油階段性價格下滑，沒有壟斷地位的企業(yè)會按照季節(jié)的常規(guī)做預(yù)期、做安排，在收獲季節(jié)大豆的收購價不會上漲，因此豆油的上漲是反常的�！痹颇县斀�(jīng)大學(xué)社會與經(jīng)濟行為研究中心教授顧秀林說。但目前，國內(nèi)大豆產(chǎn)量不足整個市場供應(yīng)量的10%，大豆的供應(yīng)主要來自國外，國產(chǎn)大豆的小幅增產(chǎn)對原材料的供應(yīng)基本不產(chǎn)生影響。
黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語認(rèn)為，因為國內(nèi)的大豆儲備數(shù)量本來就不是很高，上漲對油價市場的影響很大。如果油價再出現(xiàn)一定幅度的上漲，會帶動其他產(chǎn)品的波動，造成農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性的上漲。他說：“對于油價的反季節(jié)上漲，我們需要非常警覺�！�
國內(nèi)油價上漲同樣傳導(dǎo)到黑龍江豆企，龍江福集團總經(jīng)理宋勝斌接受采訪時表示，“隨行就市”是國內(nèi)豆企的態(tài)度：“如果漲價成為普遍事實，我們肯定要跟漲。”
王小語對國內(nèi)豆企的處境表示理解：“加工進(jìn)口大豆的外資巨頭往往是厚利，而以國產(chǎn)大豆為原料的加工企業(yè)則面臨市場波動的風(fēng)險更大，因為跨國巨頭可以利用國際市場平抑風(fēng)險。” “我們沒有話語權(quán)”
美國農(nóng)業(yè)部10月報告大幅調(diào)降2010年美豆產(chǎn)量預(yù)估，而拉尼娜氣候?qū)δ厦来蠖股a(chǎn)的潛在威脅也加大了市場的擔(dān)憂。市場分析認(rèn)為，正是這種擔(dān)憂會推動后期大豆價格持續(xù)走高，游資也會加入到對通脹預(yù)期的炒作。
黑龍江豆企負(fù)責(zé)人說，這輪油價上調(diào)屬于國內(nèi)跟隨美國的被動上漲。國內(nèi)現(xiàn)貨漲價是中糧和益海先漲，進(jìn)而傳導(dǎo)到其他企業(yè)，加上作為調(diào)和油重要成分之一的棕櫚油最近幾個月價格也在飆升。
“據(jù)比較權(quán)威的預(yù)測，今年大豆的產(chǎn)量并沒有明顯下降，只是略有減少，大概只有1.8%左右，減產(chǎn)的幅度非常小，供求基本上不受影響�！敝袊缈圃恨r(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥接受采訪時顯得很疑惑。
實際上，這樣的怪事已經(jīng)反復(fù)上演。去年美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計全球大豆供給增長16%，中國食用油價卻照樣上漲，全國各地出現(xiàn)一輪又一輪的搶油熱�，F(xiàn)在國內(nèi)的油價是大豆增產(chǎn)漲，減產(chǎn)也漲，讓人捉摸不透。為何作為大豆最大消費國沒有定價權(quán)？為何食用油的漲價不符合國際市場的供求規(guī)律？
李國祥認(rèn)為，由于我國食用油市場對外依賴度比較高，國際市場的波動很快會傳到國內(nèi)來。而中國控制不了國際市場，國際市場除了供求關(guān)系外，還有游資和大資本的炒作。盡管今年大豆的產(chǎn)量減少的幅度非常小，但投資者利用市場的改變來進(jìn)行炒作，“我們擁有最大的消費市場，可以實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，但這個機制還是沒有建立起來。市場稍有波動，大資本就會炒作，最根本原因還是我們沒有話語權(quán)�！�
產(chǎn)業(yè)鏈為外資掌握
在業(yè)內(nèi)對食油價格上漲預(yù)期趨強的情況下，國家糧油交易中心于10月20日向市場拋售近30萬噸國家臨時存儲菜籽油，這是國家今年首次在市場上大規(guī)模拋售儲備油。
對于此次拋售的作用，各方說法不一。如北京最大的糧油批發(fā)市場玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮認(rèn)為，拋售的是菜籽油，對大豆油市場影響不大，因此恐怕大豆油、調(diào)和油價格還得漲。也有專家認(rèn)為，國家拋售儲備資源的行為主要目的是體現(xiàn)政府穩(wěn)定油價的決心，對市場心理影響作用更大。
王小語認(rèn)為，國家拋售應(yīng)該找準(zhǔn)時機。在他看來，現(xiàn)在大豆收購“群豪并起”，國家很難掌握大豆存量的具體信息，“如果國際市場依然風(fēng)起云涌，國儲沒東西拋了，那就麻煩了”。
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