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“非遺”送福迎兔年系列③│兔年遇上“信陽茶”

2023-1-18 20:39:50    來源：河南日報客戶端

　　河南日報客戶端記者 童林

　　國家非遺信陽毛尖制作技藝是河南地方傳統(tǒng)手工技藝，它始于周，盛于唐，名于清，距今已有千年歷史。該技藝制作的信陽毛尖位列中國十大名茶，有“綠茶之王”的美譽，泡出的茶湯香氣鮮濃，滋味醇厚。春節(jié)將至，家人閑坐，燈火可親，幾盞茗茶，溫暖回甘，余韻悠長。

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